Tepelně opracovaný masný výrobek, který je vyrobený z vepřového a hovězího masa. Hladká spojka s hrubou masovou vložkou je narážena do vepřového střeva o průměru 30/32 mm a strojně dělené na kusy. Po tepelném opracování získává hladký hnědý povrch s viditelnými částmi koření a vložky. V nákroji tmavě červená až hnědá barva s masovou vložkou a kořením.
- Balení kg:
- 1 kg
- Typ balení:
- ochranná atmosféra
