Velmi specifický tepelně opracovaný masný výrobek, který je vyroben z velké části pravého koňského a vepřového masa. Vymíchané dílo je naraženo do vepřového střeva o průměru 40 mm a po tepelném opracování získává nádech zlatavé až hnědá barvy. V nákroji tmavá barva s viditelnými kousky špeku. Nezaměnitelná chuť koření a koňského masa. Vhodné k ohřevu a své zastoupení si nalezne i ve studené kuchyni.
- Trvanlivost:
- 30 dní
- Skladovat při:
- 0-5 °C
- Balení kg:
- 2 kg
- Typ balení:
- ochranná atmosféra
