Hovězí kýta zadní - váleček
Váleček je libová ale namáhaná svalovina ze zadní kýty. Přestože se na gril úplně nehodí, je vynikajcí na pečení, dušení v omáčkách. A třeba taková špikovaná svíčková ze válečku je prostě nejlepší.
| Původ: | Česká republika |
Váleček je libová ale namáhaná svalovina ze zadní kýty. Přestože se na gril úplně nehodí, je vynikajcí na pečení, dušení v omáčkách. A třeba taková špikovaná svíčková ze válečku je prostě nejlepší.
| Původ: | Česká republika |