Hovězí kližka přední
Gurmáni vědí, že nejlepší guláš je prostě z kližky! Tohle maso z nohy je prorostlé šlachami a ve spojení s morkovou kostí se jmenuje Ossobuco. Morek dodá šťávě z masa skvělou chuť pro pečení a dušení na víně.
| Původ: | Česká republika |
