Hovězí žebro

Vysoké žebro a zelenina jsou silná dvojka pro přípravu ještě silnějšího hovězího vývaru. Dlouho tažený vývar z žebra má výraznou hovězí chuť a maso je lahodně šťavnaté a měkké.

Původ: Česká republika
Dušení
Grilování
Restování
Pečení