Vepřová krkovice bez kosti plátek
Krkovici najdeš, jak název napovídá, za krkem. Je velmi prorostlá tukem a proto se jen tak nevysuší. Tohle je ta nejlepší část vepřového na steaky. Namarinuj ji a šoupni na gril nebo na pánev. Použít ji ale můžeš i k pečení v troubě nebo na šťavnaté řízky.
| Původ: | Česká republika |
