Vepřové sádlo hřbetní
Nejlepší pro výrobu škvarků. Ty se pak dají jíst samotné nebo z nich udělat třeba škvarkovou pomazánku. Sádlo samotné se hodí jako tuk na smažení, opékání základů polévek a omáček, pečení buchet a jejich omaštění…
| Původ: | Česká republika |
